Réveillon du 31 Décembre 2014
Menu Dégustation 90€

Apéritif au Vouvray
Accompagné de canapés et verrines
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Huître chaude de saison
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Foie gras de canard poché au vin rouge épicé,
Purée de dattes
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Brochette de noix de St Jacques
Velouté de butternut
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Trou Limousin
Glace marron et liqueur de châtaigne
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Pavé de veau grillé, sauce porto truffée,
Pulpe de vitelotte et patate douce, légumes et tomates confites
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Assortiment de fromages
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Assiette Gourmande :
Trianon, Macaron citron framboise, Sorbet mangue passion
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Café
Vin sélectionné par nos soins
Vin blanc Chardonnay et vin rouge Côte de Blaye (1 bouteille pour 3)
Avec animation et cotillons

Pour prolonger la soirée, possibilité de commander en supplément :
Champagne Ayala Brut Majeur, 49€/bouteille
Vouvray Tête de Cuvée Brut, 27.80€/bouteille
CONDITIONS RESERVATION :
Confirmation de votre réservation après réception de l’acompte, à hauteur de 50% de la somme totale,
Qui sera encaissé début décembre 2014.
Possibilité d’annulation sans frais avant le 15 décembre 2014,
Passé ce délai, l’acompte ne sera pas remboursé.